Beta-Gerstenflocken Großblatt

Beta-Gerstenflocken Großblatt – für Brote, Kleingebäck und Müsli

Unsere Beta-Gerstenflocken sind Vollkornflocken. In einem besonders schonenden Prozess werden die ganzen Beta-Gerstenkerne gedämpft und anschließend zu Beta-Gerstenflocken gewalzt. So bleiben alle wichtigen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe erhalten. Anders als bei unseren normalen Gerstenflocken, verwenden wir für die Herstellung von unseren Beta-Gerstenflocken eine spezielle Gerstensorte, die einen höheren Beta-Glucan-Anteil besitzt. Beta-Glucan senkt nachweislich den Cholesterin-Spiegel und wirkt positiv auf die Verdauung ein.

Verwendung:

  • Brote
  • Kleingebäck
  • Müsli

Über uns

Emmerfeld Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Wir sind ein traditionsbewusstes Familienunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1452 zurückreicht. Kundennähe, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind Werte, die wir seit den Anfängen leben..

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