Cholesterin senken

Löslicher Ballaststoff senkt Cholesterin ganz natürlich

Wie reduziert Beta-Glucan aus Gerste den Cholesterinspiegel?

Unsere wertvolle beta®Gerste, auch Brotgerste genannt, weist einen besonders hohen Gehalt an korneigenem löslichem Ballaststoff Beta-Glucan auf. Auf natürliche Weise können sich Beta-Glucane aus Gerste positiv auf einen erhöhten Cholesterinspiegel im Blut auswirken.
Aus Cholesterin werden unter anderem Gallensäuren gebildet, die im Dünndarm eine aktive Rolle bei der Fettverdauung spielen.

Gallensäuren werden nach ihrem Einsatz „recycelt“, gelangen zurück in die Leber und stehen wieder zur Verfügung. Beta-Glucane aus Gerste besitzen die Eigenschaft, Gallensäuren zu binden und greifen so aktiv in den Gallensäure-Stoffwechsel ein. Gebunden an Beta-Glucane werden die Gallensäuren verstoffwechselt und ausgeschieden. Um das so im Kreislauf entstandene Defizit aufzufüllen, werden Gallensäuren aus Cholesterin gebildet. Die Folge: Der Cholesterinspiegel im Blut sinkt nachweislich.

Bereits die tägliche Aufnahme von 3 g Gersten-Beta-Glucan tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei. Bereits 2 Scheiben (100 g – entsprechen 1,3 g Gersten-Beta-Glucan) Schapfen GerstenWonne pro Mahlzeit können zu einer cholesterinbewussten Ernährung beitragen. Verordnung nach EG (VO) 432/2012